- comunicación del riesgo
- Adm. Intercambio, a lo largo de todo el proceso de análisis del riesgo, de información y opiniones en relación con los factores de peligro y los riesgos, que se establece entre los responsables de la determinación y gestión del riesgo, los consumidores, las empresas alimentarias, la comunidad científica y otros interesados.
Reglamento (CE) 178/2002, art. 3.
Sublema de comunicación