Diccionario panhispánico del español jurídico

dpej.rae.es

término tradicional

Eur. Expresión que se usa en un Estado para conocer un producto vitivinícola o para designar un método de elaboración o de envejecimiento, o la calidad, color, tipo de lugar o acontecimiento concreto vinculado a la historia de un producto acogido a una denominación de origen o a una indicación geográfica protegidas.
Para España, tales términos tradicionales se corresponden, según lo que determina la disposición adicional 3.ª de la Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico, con las menciones «vino de la tierra», «vino de calidad de», «denominación de origen», «denominación de origen calificada» y «vino de pago».