Diccionario panhispánico del español jurídico

dpej.rae.es

hombres logados

Sublema de hombre
Hist. Denominación genérica de los hombres que trabajaban por cuenta ajena, asalariados o jornaleros que diariamente eran admitidos al trabajo, en el sentido de que alquilaban su fuerza de trabajo.
«[…] et si el seynor oviere mancebos soldadados, deven lavrar con eyllos sin porfia, et todo hombre logado deve lavrar con eyllos, como dito es. Et si algun villano quisiere imbiar en su logar ombre logado, si el seynor non quisiere non recibrá, nin mancebo soldado, si non fuere tal que saque ombre al mudado. Si oviere algunos villanos flacos ó vieios, lavren apart; et si el alcalde iurgare que dén los seynnores algun dia en la semana agoa, sal, deven aver del queso arayllado á cena, et echar primero de la agoa calient sobre las sopas, et despues del queso rayllado raret, et despues bolver las sopas et echar del queso de cabo, como dicho es de suso; et con tanto sean pagados de condidura» (FGN, 3, 5, 17).