- coadyuvante tecnológico
- Adm. Sustancia que no se consume como alimento en sí misma y que se utiliza en la producción de alimentos para cumplir un determinado propósito tecnológico; puede tener una presencia residual involuntaria, pero técnicamente inevitable, en el producto final. El talco se utiliza como coadyuvante tecnológico en el proceso de extracción del aceite de oliva.Reglamento (CE) 1333/2008, art. 3.
Sublema de coadyuvante